พิธีกงเต๊ก เป็นพิธีการทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่ผู้ล่วงลับของชาวจีน เพื่อส่งดวงวิญญาณไปสู่สวรรค์ ถือได้ว่าเป็นขนบธรรมเนียมประเพณีอันเก่าแก่ของชาวจีนที่มีการสืบทอดมาอย่างยาวนานนับพันปี โดยมีรากฐานมาจาก 3 ความเชื่อ ได้แก่ ศาสนาพุทธ ศาสนาเต๋า และลัทธิขงจื๊อ ผู้ที่จะรับพิธีกงเต๊กได้นั้นต้องมีอายุ 70 ปีขึ้นไป เสียชีวิตตามธรรมชาติหรือด้วยโรคภัยไข้เจ็บและแต่งงานมีลูกหลานแล้วเท่านั้น หากเสียชีวิตก่อนวัยอันควรหรืออายุต่ำกว่า 70 ปี และเสียชีวิตแบบไม่ปกติอันเกิดจากอุบัติเหตุ ถูกฆาตกรรม หรือฆ่าตัวตาย จะไม่มีการจัดพิธีกงเต๊ก พิธีกงเต๊กจะมีการนิมนต์พระสงฆ์มาเป็นผู้ประกอบพิธี หรือจ้างบุคคลธรรมดาที่รับจ้างทำพิธีก็ได้ สำหรับพระสงฆ์ที่ประกอบพิธีกงเต๊กในประเทศไทยเป็นคณะสงฆ์นิกายมหายานมีเพียง 2 คณะเท่านั้นก็คือ คณะสงฆ์นิกายจีน (พระจีน) กับคณะสงฆ์อนัมนิกาย (พระญวน)